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如果你准备要12oz的奶泡,那么装10oz的全脂牛奶来发泡可得20oz奶泡。接近拉花缸的缸嘴凹槽部分为止。 倾斜拿着拉花缸,让蒸汽管靠拉花缸的右边。 让蒸汽管距离牛奶表面1-2cm之间。打开蒸汽开关,你会听到撕裂的声音,不要被吓倒了!在大约2秒钟后让蒸汽管没入
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清晨时,一杯咖啡给你活力;傍晚时,一杯咖啡赶走疲倦。不知不觉间,咖啡已成为办公室必不可少的重要成员之一。 但没有一套完整的咖啡设备,如何在办公室喝到心仪的 现磨咖啡 呢?
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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