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没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子
咖啡行业

没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子

文/ 优志 咖sir相信,一家单纯只卖咖啡的咖啡馆,是不少咖啡人心中向往的理想国。 在台湾,就有这么一家咖啡店。 它的菜单上只有咖啡产品,没有任何甜点和简餐。 关键是,它人气很火爆,仅靠卖咖啡便能很好的盈利。 它是怎么做到的? 一、以单品打开市场 这间

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2016-01-08 咖啡行业 我要分享

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