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据研究表明,一杯咖啡中水所占的比例大概有98.5%99%,咖啡中萃取出的物质仅仅占有1%1.5%,因此水是决定咖啡口感的一个很重要的因素。当然咖啡口感还关联到:生豆、烘焙、制作诸多因素。 事实上并不是所有的水都适合制作咖啡。我们在饮用矿物质水和纯净水的时
下面是我们关于咖啡制作用水的一个分享,供大家参考讨论。
一杯咖啡中水所占的比例大概有98.5%99%,咖啡中萃取出的物质仅仅占有1%1.5%,因此水是决定咖啡口感的一个很重要的因素。 事实上并不是所有的水都适合做咖啡。我们在饮用矿物质水和纯净水的时候,如果仔细对比就会发现,矿物质水的口感会重很多,而且会有涩感
美乐家咖啡机清洁图标故障显示使用说明维修介绍 醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗,直到出来的水喝着没有任何异味。 将2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏税净,关机5分钟
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美乐家咖啡机清洗剂如何使用维修清理视频介绍 漏网和过滤网的清洁,在水中浸泡一段时间,然后用水冲洗,反正面来回冲洗,千万不要用硬物刮洗,以免造成损坏,影响使用需要指出的是,在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其
咖啡生豆的保存大致受到以下影响: 1)咖啡生豆的含水量, 2)周遭环境的温度, 3)相对湿度, 咖啡豆本身状态含水量:大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知,但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验,在摄氏10-35度的室
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故障1:红灯闪不停 原因:底盘、水箱、废料盒没有装到位 故障2:红灯长亮 原因:缺水或缺咖啡豆。 解决办法:先关机,后加水、加咖啡豆,再重新开机。 如果红灯依旧常亮,且水豆都有的情况下,旋转蒸汽热水旋钮把蒸汽柱管中水排光。 故障3:绿灯不亮 原因:
玻利维亚布埃纳维斯塔庄园瑰夏种 Bolivia Buenavista Estate Geisha Varietal 1986年,怀揣着对农业充满激情的梦想,Pedro Rodriguez放弃了会计的职业,开启了他的咖啡之路。19年前,Pedro意识到,玻利维亚也是可以种植精品咖啡的。于是,经过几年的努力,他
美乐家全自动咖啡机除垢剂浓度使用说明视频维修介绍 尽量选用专业的除垢剂进行清洗,这样既不会对机器产生损害,除污效果好,而且比较安全。 如果实在没有清洗的除垢剂,那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合,这样也可以代替专业除垢剂,也可以使用柠檬
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