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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 夏奇恰蜜处理 风味:杯测中,花香爆炸,口感似果汁 说这一款豆子是近期最值得期待的,不足为过。 一直有听闻,这两年 埃塞俄比亚咖啡 一直有在尝试做蜜处理的豆子
【衣索比亚 莎奇恰村 Sakicha Village】 古吉的莎奇恰村,位在三大知名种植区(Gedeb, Bule Hora, Shakisso)所形成的三角区块中间。去年,我们第一次进了Sakicha村的蜜处理,今年则除了蜜处理之外,也带进了高品质的日晒。 在我们第一次测到这个区块的豆子,
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