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Ignacio Gutierrez是Los Posos庄园的负责人,而Chalatenango也是 萨尔瓦多咖啡 种植相当有历史的产区。然而,Gutierrez先生最一开始并不是种植咖啡而是种植番茄。在西元2000年时,Gutierrez先生发现了精品咖啡市场的巨大潜能而一口气将原本的番茄农场全面改
单品咖啡 的特色: 现在单品咖啡越来越受到大家所喜爱了,也渐渐成为主流,因位冠上特定区域的咖啡,同时就代表着这杯咖啡是属于什么样的风味,有就是说当你听到你眼前的这杯咖啡时,你的头脑自然而然就会想到这杯咖啡应该是么样的口感,散发出甚么样的香味
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?