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印度咖啡的起源 对于台湾市场来说,提到亚洲豆大家可能会直接想到印尼的黄金曼特宁或是越南, 但其实印度也是亚洲咖啡产量数一数二的地区。 印度这个具有神秘色彩的国家,除了人口目前仅次于中国,咖啡产量也高居世界产量前几名。 印度的咖啡豆并不是原生种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就昨天,有网友爆料,拍到某星爸爸分店,让伙伴背着菜单去满大街告诉顾客买一送一,网友表示,此举动简直Low炸天!星巴克菜市场时代要来了! 看这举动,估计离销售目标差远呐~ 其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起云南,Ming很早之前推送过一篇彩云之南-让改变发生,那时候正值臻选云南黄蜜处理限量发售。那是星巴克第一次将云南咖啡豆作为臻选推出。是中国云南咖啡品质拔高的完美呈现。
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咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?