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Caffe Greco Romana (希腊、意大利) 深培的咖啡细粉 8g 水 100cc 橙皮 少许 柠檬皮 少许 加配的橙皮果酱 使用专用咖啡壶 将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，浇上橙皮果酱
风味描述：生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美
尼加拉瓜咖啡 月光石 NICARAGUA PACAMARA C.o.E.优胜庄园 第五名：La Carolina Estate卡罗莉娜 庄园 品种：Pacamara月光石 产区：Nueva Segovia 区域：Dipilto - Las Nubes 等级：Strictly Hard Beans(S.H.B. EP) 严选高海拔极硬豆 AA PREMIUM SPECIALTY GRE
肯尼亚AB Karugiro，这种咖啡来自肯尼亚Muranga县的Karugiro洗涤站（地区称为工厂）。该工厂由Kamacharia Farmers Cooperative Society经营，该协会于该地区另外两家合作社解散后于1993年成立。洗衣站有920名活跃会员，其中约20％是女性，他们将咖啡樱桃从小
GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆价格怎么样，风味有何独特之处？ GRANELL 这个西班牙的高档咖啡品牌，原本在台湾市面上几乎是见不到的，不过最近大润发引进了GRANELL 旗下的咖啡豆，直接陈列在货架上让民众选购，今天要介绍的这罐GRANELL SULAWES
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡茜草科咖啡属的常绿植物 花是白色的，具有香气 咖啡豆，其实是咖啡的种子 晒乾的果肉、果皮可以拿来泡茶，称为Cascara Tea，咖啡蜜果茶 还没烘焙前的绿色豆子，称为「生豆(Gre
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
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