GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆价格怎么样,风味有何独特之处?
GRANELL 这个西班牙的高档咖啡品牌,原本在台湾市面上几乎是见不到的,不过最近大润发引进了GRANELL 旗下的咖啡豆,直接陈列在货架上让民众选购,今天要介绍的这罐GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆就是其中之一,由于档次很高,我们特地去了一趟大润发找它,果然有用透明压克力盒保护着,如果想购买需洽工作人员,这样的陈列方式对于高单价的咖啡豆来说,也是一种保护,仔细想想看,如果你是买家,总不希望自己要买的咖啡豆刚刚才被其他消费者拿来把玩,甚至掉到地上之类的吧! ?高级的东西就该有高档的礼遇啊~
对了,这罐 GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆100g 在大润发的售价超过一千元,跟国外的售价比起来,其实已经算是相当优惠的价格唷!提供给各位参考,接着我们就准备来打开它,好好品味。
GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆100g,其实蛮小一罐的,高度大约是一般illy 咖啡标准250g 罐子的2/3 而已,罐子上贴的黑底商标贴纸上有金铜色亮漆,质感展现很好。
罐子的另外一边就是简单的说明
罐子的另外一边就是简单的说明,有六种语言,第一段ESP 是西班牙文,接着还有GER 德文、GBR 苏格兰文、CHN 简体中文、GRE 希腊文以及POL 波兰文,就是没有繁体中文,不过各位可以放心,在大润发购买会有大润发贴的清楚中文商品标示,完全不需要担心看不懂的问题,这罐GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆相当特别,它是由印尼Toraja部落的十个家庭,在Sesean 山脉附近的丰富火山土壤中种植,让这咖啡豆具有独特的香味且数量稀少。
打开上盖,里面是一开罐设计,完全密封的保存着里面高档的GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆,目前还闻不到它那独特的香气,必须打开来才能体会,编辑们特地拍了影片给各位欣赏。
打开盖子的一瞬间,浓烈且独特的香气立刻扑鼻而来,这香气真的是很迷人,仿佛就像打开一瓶高档红酒一般的享受,咖啡豆本身是标准的阿拉比卡咖啡豆该有的尺寸与样貌,影片大约四十几秒的地方有特别指出三个盖子上的压痕,那其实是用来扣住盖子用的,只要把盖子盖上去轻轻一压就能扣住,与illy 的旋转盖子不一样,另外,影片中由于对将与光线的关系,豆子看起来比实际黑,所以光看影片是不准的,看以下实际拍摄的照片比较清楚。
格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆浓郁的香气让人陶醉,虽然仅有100g,但视觉效果感觉份量其实也不少,咖啡豆装在这金属罐子里竟然没有破损,每一颗都非常完美,完全没有劣豆,没有破损或不完整的豆子,而且豆子的平均大小都很一致,这真的不简单。
格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆特写
这罐GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆整体表现,以市售商业豆来说算是有很高的水准,从特写各位可以看到这每一颗饱满的阿拉比卡咖啡豆,香气非常正点,足以用迷人来形容。
格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡豆品质水准很高,从另外一个角度看同样完美,其实编辑们有特地仔细的寻找,还真的没有找到劣豆,品质水准很高,逼近许多台湾玩家级精品咖啡店的精品手挑豆,以它的价位来说,这样的表现是基本必须要达到的。
研磨的过程相当轻松,研磨出来的 GRANELL SULAWESI 咖啡粉散发出阵阵迷人香气,迫不及待要手冲了。
格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡刚手冲完成依旧散发出清新高贵的香气,这纯净清晰的天然香气让味觉完全苏醒,轻轻啜饮第一口,滑顺感犹如行云流水般自然,随之而来的甜度表现极佳,就连回甘时的表现都能保有甜蜜的感觉,一般咖啡常见的酸与苦在这杯咖啡上,几乎完全被它独特的香气与甜蜜取代,仅管多喝几口都不觉得有所刺激,相当柔顺的口感,缭绕在口中的余韵让人感到舒服,仿佛刚刚的咖啡与唾液完美结合,带给人一种满足感,鼻息中流露天然咖啡清香,这杯GRANELL SULAWESI 格奈尔印尼苏拉瓦西咖啡可以称得上是极品之作。