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前11个月全国餐饮收入实现20996亿元，增长13.4%，保持自8月份以来的小幅回升态势。这是中国烹饪协会会长苏秋成在12月15-16日的全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会上透露的。 为在全国餐饮业中深入学习贯彻十八大精神，总结中国烹饪协会增强信心，积极应对

2014-04-27 咖啡资讯

由于印尼咖啡产区遭遇大雨，越南产区又还需3 个月才能收成，Robusta 咖啡豆库存将降至13 年新低。天气预测 机构MDA Weather Services 指出，自4 月以来的印尼大雨，雨量已是30年平均的两倍。 据《彭博社》对10 位交易员的调查结果，他们预估今(2013)年年底，

2014-04-27 咖啡资讯

路透纽约/伦敦3月9日-阿拉比卡咖啡期货周一急跌4%，跌向13个月低位，因巴西雷亚尔继续走软，市场再现一波大规模投机性抛售。 原糖期货也回落，逼近2010年来最低。可可期货在淡静交投中延续跌势。 周五公布的数据显示，近期阿拉比卡咖啡期货走低是因投机性卖

2015-03-10 咖啡资讯

路透纽约/伦敦3月3日 - 阿拉比卡咖啡期货周二猛跌逾6%，至13个月低位，跌幅为2010年以来最大，因尾盘一波自动卖单被触发，吸引投机客卖出。原糖期货跌至逾五个月来最低。 可可期货升至去年10月以来最高，受助于技术性买盘和对第二大种植国加纳产量的担忧。 5

2015-03-04 咖啡行业

受国际市场与自然条件的双重影响，在经历两年多的价格寒冬后，今年2月开始，咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前的2627元，涨幅超100%。 2月份开始 云南咖啡价格一路上涨 2012年以来，受国际咖啡期货价格下跌的影响，云南咖啡价格一直徘徊在咖啡生产成

2016-04-25 云南咖啡资讯

历时13个月建设,占地面积22.6万平方米,总投资8.8亿元(人民币)的青岛雀巢有限公司咖啡工厂在莱西建成投产。 此次投产的青岛雀巢有限公司咖啡工厂是雀巢公司继东莞、上海之后,在中国投资兴建的第三家咖啡工厂,年产咖啡约12万吨,最大限度地满足中国市场对饮用咖

2014-08-08 咖啡文化

耶鲁大学毕业，经营出身的他，在2002年收购了一家严重亏损的小馆。 神奇的是，他仅花了4个月时间就将其扭亏为盈。他从0经验开始经营一家咖啡馆，至今已经超过13年。现在，他被称为全美人们喜爱的咖啡导师。 他在实践中总结出7条独立咖啡馆的准则，实用度爆表

2017-05-09 咖啡馆经营

咖啡起源于哪里-中国是什么时候才开始生产咖啡的 埃塞俄比亚仍然保存着罗马儒略历，一年分为13个月，前十二个月每月为30天;第十三个月为5天，在闰年的时候为6天。从春季开始，有9月11日的埃塞俄比亚新年(Tseday)。这是丰收季节的开始，也是举行聚会和婚礼的

2016-11-02 中国咖啡

果为浆果,亦称梳果,椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色。

2014-06-14 咖啡豆

年平均气温 19～21℃年，年10℃的积温大于6800℃，最冷月均温11.5℃，绝对最低温在1℃以上，最冷月均温 11.5 ℃，月均温13℃的月份在两个月以上内，极端最低一般年份在0℃以上，个别年份出现－1℃或短暂－2℃的地区。海拔1200m以下，年降雨量 1100mm ；土壤

2016-10-17 卡蒂姆咖啡豆

图／美联社 金融时报报道，由于咖啡豆连续4年供应短缺、库存大幅下降，将引发市场波动，咖啡价格未来几个月可能出现大幅波动。 荷兰合作银行（Rabobank）指出，巴西所生产的阿拉比卡咖啡豆，2017至2018年的产量预计会降低13％，而咖啡库存量可能降至8年新低

2017-04-17 咖啡资讯

国内饮用水巨头怡宝母公司华润饮料，成为继农夫山泉之后，在港股上市的第二家国内包装饮用水企业。10月15日，华润饮料在港交所公告称，公司将从10月15日至18日进行招股，拟通过香港IPO全球发售3.47

2024-10-15 咖啡新闻

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2014-06-16 咖啡豆

专家预测，因干旱的影响，西原地区咖啡产量减少，价格将继续上涨。 据越南专家分析，罗布斯塔咖啡豆价格高涨的首要原因是供求失衡。今年前8个月，越南咖啡出口量达127万吨，金额达22.5亿美元，同比分别增长39.9%和20.7%。越南已出口大量的罗布斯塔咖啡豆，国

2016-11-02 越南咖啡豆

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-08-07 咖啡资讯

路透纽约/伦敦12月25日-洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周三下跌至五个月低点，在跌破技术性卖出讯号之后跌势延续至第三日。 纽约可可期货来自英镑上涨的支撑力道在英国市场提前休市后消退。原糖价格少有变动。 在周四圣诞节假期前，市场成交量清淡。ICE期

2014-12-25 咖啡资讯

1.根 咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年

2014-11-13 咖啡知识

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2015-06-05 咖啡知识

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-12-19 咖啡知识

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-10-15 咖啡知识