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全国餐饮前11个月营收20996亿元增长13.4|%

咖啡资讯

全国餐饮前11个月营收20996亿元增长13.4|%

前11个月全国餐饮收入实现20996亿元，增长13.4%，保持自8月份以来的小幅回升态势。这是中国烹饪协会会长苏秋成在12月15-16日的全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会上透露的。为在全国餐饮业中深入学习贯彻十八大精神，总结中国烹饪协会增强信心，积极应对

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

印尼滂沱大雨咖啡库存跌至13年新低期货价格下月估破2000

咖啡资讯

印尼滂沱大雨咖啡库存跌至13年新低期货价格下月估破2000

由于印尼咖啡产区遭遇大雨，越南产区又还需3 个月才能收成，Robusta 咖啡豆库存将降至13 年新低。天气预测机构MDA Weather Services 指出，自4 月以来的印尼大雨，雨量已是30年平均的两倍。据《彭博社》对10 位交易员的调查结果，他们预估今(2013)年年底，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡咖啡期货大跌原糖期货徘徊在2010年低位之上

咖啡资讯

阿拉比卡咖啡期货大跌原糖期货徘徊在2010年低位之上

路透纽约/伦敦3月9日-阿拉比卡咖啡期货周一急跌4%，跌向13个月低位，因巴西雷亚尔继续走软，市场再现一波大规模投机性抛售。原糖期货也回落，逼近2010年来最低。可可期货在淡静交投中延续跌势。周五公布的数据显示，近期阿拉比卡咖啡期货走低是因投机性卖

2015-03-10 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡咖啡期货录得2010年底以来最大单日跌幅因尾盘抛售

咖啡行业

阿拉比卡咖啡期货录得2010年底以来最大单日跌幅因尾盘抛售

路透纽约/伦敦3月3日 - 阿拉比卡咖啡期货周二猛跌逾6%，至13个月低位，跌幅为2010年以来最大，因尾盘一波自动卖单被触发，吸引投机客卖出。原糖期货跌至逾五个月来最低。可可期货升至去年10月以来最高，受助于技术性买盘和对第二大种植国加纳产量的担忧。 5

2015-03-04 咖啡行业我要分享

云南咖啡收购价3个月飙涨1倍多咖啡价格中国咖啡豆报价

云南咖啡资讯

云南咖啡收购价3个月飙涨1倍多咖啡价格中国咖啡豆报价

受国际市场与自然条件的双重影响，在经历两年多的价格寒冬后，今年2月开始，咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前的2627元，涨幅超100%。 2月份开始云南咖啡价格一路上涨 2012年以来，受国际咖啡期货价格下跌的影响，云南咖啡价格一直徘徊在咖啡生产成

2016-04-25 云南咖啡资讯我要分享

雀巢咖啡工厂落户

咖啡文化

雀巢咖啡工厂落户

历时13个月建设,占地面积22.6万平方米,总投资8.8亿元(人民币)的青岛雀巢有限公司咖啡工厂在莱西建成投产。此次投产的青岛雀巢有限公司咖啡工厂是雀巢公司继东莞、上海之后,在中国投资兴建的第三家咖啡工厂,年产咖啡约12万吨,最大限度地满足中国市场对饮用咖

2014-08-08 咖啡文化我要分享

仅花了4个月时间就将咖啡馆扭亏为盈，这7条法则送给你

咖啡馆经营

仅花了4个月时间就将咖啡馆扭亏为盈，这7条法则送给你

耶鲁大学毕业，经营出身的他，在2002年收购了一家严重亏损的小馆。神奇的是，他仅花了4个月时间就将其扭亏为盈。他从0经验开始经营一家咖啡馆，至今已经超过13年。现在，他被称为全美人们喜爱的咖啡导师。他在实践中总结出7条独立咖啡馆的准则，实用度爆表

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

咖啡起源于哪里-中国是什么时候才开始生产咖啡的

中国咖啡

咖啡起源于哪里-中国是什么时候才开始生产咖啡的

咖啡起源于哪里-中国是什么时候才开始生产咖啡的埃塞俄比亚仍然保存着罗马儒略历，一年分为13个月，前十二个月每月为30天;第十三个月为5天，在闰年的时候为6天。从春季开始，有9月11日的埃塞俄比亚新年(Tseday)。这是丰收季节的开始，也是举行聚会和婚礼的

2016-11-02 中国咖啡我要分享

咖啡果

咖啡豆

咖啡果

果为浆果,亦称梳果,椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色。

2014-06-14 咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆风味口感特点品种产区处理法庄园烘焙程度研磨刻度介

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆风味口感特点品种产区处理法庄园烘焙程度研磨刻度介

年平均气温 19～21℃年，年10℃的积温大于6800℃，最冷月均温11.5℃，绝对最低温在1℃以上，最冷月均温 11.5 ℃，月均温13℃的月份在两个月以上内，极端最低一般年份在0℃以上，个别年份出现－1℃或短暂－2℃的地区。海拔1200m以下，年降雨量 1100mm ；土壤

2016-10-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡豆缺很大未来价格恐大幅波动

咖啡资讯

咖啡豆缺很大未来价格恐大幅波动

图／美联社金融时报报道，由于咖啡豆连续4年供应短缺、库存大幅下降，将引发市场波动，咖啡价格未来几个月可能出现大幅波动。荷兰合作银行（Rabobank）指出，巴西所生产的阿拉比卡咖啡豆，2017至2018年的产量预计会降低13％，而咖啡库存量可能降至8年新低

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

拟发售3.478亿股！华润饮料港交所上市今起招股！

咖啡新闻

拟发售3.478亿股！华润饮料港交所上市今起招股！

国内饮用水巨头怡宝母公司华润饮料，成为继农夫山泉之后，在港股上市的第二家国内包装饮用水企业。10月15日，华润饮料在港交所公告称，公司将从10月15日至18日进行招股，拟通过香港IPO全球发售3.47

2024-10-15 咖啡新闻我要分享

价格连续上涨的越南罗布斯塔咖啡豆风味描述装产地区介绍

越南咖啡豆

价格连续上涨的越南罗布斯塔咖啡豆风味描述装产地区介绍

专家预测，因干旱的影响，西原地区咖啡产量减少，价格将继续上涨。据越南专家分析，罗布斯塔咖啡豆价格高涨的首要原因是供求失衡。今年前8个月，越南咖啡出口量达127万吨，金额达22.5亿美元，同比分别增长39.9%和20.7%。越南已出口大量的罗布斯塔咖啡豆，国

2016-11-02 越南咖啡豆我要分享

关于咖啡果

咖啡资讯

关于咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-08-07 咖啡资讯我要分享

外盘早评:ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点连跌第三日

咖啡资讯

外盘早评:ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点连跌第三日

路透纽约/伦敦12月25日-洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周三下跌至五个月低点，在跌破技术性卖出讯号之后跌势延续至第三日。纽约可可期货来自英镑上涨的支撑力道在英国市场提前休市后消退。原糖价格少有变动。在周四圣诞节假期前，市场成交量清淡。ICE期

2014-12-25 咖啡资讯我要分享

咖啡的器官分类

咖啡豆

咖啡的器官分类

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2014-06-16 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识咖啡树各个部位分类

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡树各个部位分类

1.根咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年

2014-11-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡果

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡的器官分类咖啡属浅根作物

咖啡知识

咖啡的器官分类咖啡属浅根作物

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2015-06-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡的咖啡果

咖啡知识

精品咖啡学谈谈咖啡的咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-10-15 咖啡知识我要分享

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