全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍： 1804年 洪都拉斯 开始种植咖啡，现在有二十八万公顷的咖啡园，均为咖啡小农，其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷，这些咖啡小农占了宏国咖啡生产量的60%。在2011年 洪都拉斯 咖啡产量超越危地

2017-11-28 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 是中美洲的咖啡生产大国，近几年的产量巅峰甚至直逼哥斯达黎加与危地马拉的总和。境内的土壤与气候十分适合咖啡的生长，但是极高的降雨量，却逼得很多生产商合并日晒与机器干燥的方法，最

2017-11-28 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [关于Caballero 家族] 此庄园由Marysabel Caballero、她的丈夫Moises Herrera 以及她的父亲Fabio Caballero 共同种植，他们是此地第二、第三代的咖啡农民。这个超过200 公顷的咖啡庄园质量相当高，F

2017-11-28 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala)， 洪都拉斯 最有名的产区之一，去年 2016，甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名，女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖

2017-11-28 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 Honduras 很多人不知道， 洪都拉斯 的咖啡产量非常惊人， 2011 之后， 洪都拉斯 已经超过危地马拉，成为世界第 7 大咖啡生产国 (危地马拉第10) 排名在其之前的全是咖啡大国，包括巴西、越

2017-11-28 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚-露薇塔(Luwaita Cooperative)合作社 东非洲是许多优良咖啡的生产地，包含熟知的肯尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达等，坦桑尼亚是东非另一个生产好咖啡的国家，坦桑尼亚位于东非与7个国家交接临印度

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲-蜜雪儿Michelle 咖啡合作社 埃塞俄比亚 是咖啡最早发现的国家，现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收，这是一个贫穷、旱灾、内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达Rushashi产区-Duhingekawa 妇女合作社 卢旺达位在非洲内陆的中心地带，它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁种，说明卢旺达国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境，咖啡是1904年由德国

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚耶加雪菲-Dumerso 杜梅索合作社公平交易协会认证 Etiopien Yirgacheffe Dumerso 杜梅索合作社位于埃塞俄比亚南部地区，拥有当地成员约有1800人咖啡豆是主要的收入来源，南耶加雪菲拥有非常

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 红樱桃 计划Operation Cherrie Red-斯科库托水洗豆(FT) Operation Cherrie Red 「 红樱桃 行动」(ORC)是提倡小规模农场品质提升专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，Trabocc

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA-Gatomboya Cooperative加托波亚合作社 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家，1900年咖啡从英国引进，咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今 肯尼亚 最出色的SL28与SL34的波旁种，全

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 红樱桃 计划Operation Cherry Red 坎贝朵日晒豆 operation Cherrie Red 「 红樱桃 行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AA 马堤拉卡列处理厂(Nyeri) 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家，1900年咖啡从英国引进，咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今 肯尼亚 最出色的SL28与SL34的波旁种，全部采水处理法

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚Kanuovu Cooperative 卡若夫合作社 坦桑尼亚位于东非与7个国家连接，最著名黑猩猩(珍古德博士)的贡贝国家公园是许多动物居

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达AA云瀑农场 古代咖啡被当作乌干达战士进入战场前必须要咀嚼的，因为战士相信会带给他们勇气与胜利，现今科学证明这是咖啡因作祟的关系。 乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国，一个拥有

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩Kenebata Durame小山处处理厂G3日晒豆 在埃塞俄比亚日晒豆会在名称后头加上3和4来做区别(以3较为优质)，咖啡樱桃采收完成后带着果皮与果肉立即在晒豆场中晒，直到咖啡干燥达到水分16%

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 Kanguna factory AA 康谷娜处理厂 多门DORMAN公司于1950年创立，是 肯尼亚 与坦桑尼亚优质咖啡的领导品牌，有专属的处理厂、仓库、与干燥场，多门公司以永续发展和道德采购为标准，他们只购买

2017-11-27 肯尼亚国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚HAFURSA阿芙莎合作社G2水洗豆(Fair Trade 公平交易协会绿色采购) 在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上G1和G2来做区别(以G1较为优质)，咖啡樱桃采收完成后立即去除果皮果肉，然后将咖啡豆放

2017-11-27 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 肯尼亚 AA 康谷琪Kangocho农场 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家，1900年咖啡从英国引进，咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今 肯尼亚 最出色的SL28与SL34的波旁种，全部采水处理法，

2017-11-27 肯尼亚国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，1900年咖啡从英国引进，咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今肯尼亚最出色的SL28与SL34的波旁种，全部采水处理法，分级采AA PLUS AA AB制度但这只是

2017-11-26 肯尼亚国家