洪都拉斯咖啡产区庄园马卡拉产区甜橙庄园 洪都拉斯咖啡 copan

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 美洲咖啡精品庄园 > 洪都拉斯国家 > 2024-12-22 14:16:52


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甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala)，洪都拉斯最有名的产区之一，去年 2016，甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名，女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖啡农的梦想。
 
卡门的先生原本就是咖啡农，他们在一起之后，她才开始做咖啡，两个人合作良好，她负责采收与干燥过程，她的先生负责去果皮果肉，他们希望传给两个小孩的不只是一个咖啡农场，更是对咖啡的热情。
 
马卡拉属于 La Paz 产区，产出的咖啡可以与圣塔芭芭拉齐名，卡巴雷洛 (Caballero) 家族也有农场在马卡拉，他们在 La Paz 的农场得到 2016 年冠军 (虽然不在马卡拉)。
 
洪都拉斯 马卡拉 甜橙庄园 卡杜艾 水洗
 
Honduras Marcala El Naranjo Catuai washed
 
生产国：洪都拉斯 Honduras
 
地区：马卡拉 Marcala, La Paz
 
庄园：甜橙庄园 El Naranjo
 
庄园主：Carmen Fabiola Fiallos Melendez
 
海拔：1315米
 
豆种：卡杜艾 Catuai
 
处理法：水洗 washed
 
得奖纪录：2016 洪都拉斯 超凡杯 Cup of Excellence 第 14 名

2017-11-28 16:39:15 责任编辑：未知

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