热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来宏国对咖啡产业积极改变并拓销，让洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪都拉斯每年采收三百
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀，颇有类似蓝山的气质。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色，建议采取中度烘焙。巴拿马咖啡大都属于中、低价
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉的纬度在15度左右，因为境内山脉绵延甚长，地区性气候变化很大，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰富稳定，肥沃的火山灰土壤的绝佳环境，其所生产的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足，萨国农民会以处理过后的咖啡豆果肉残渣，或咖啡树下的有机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进，1820年才首度出口外销咖啡，现有咖啡农民约32,000位，平均每位农民种植面积小于一公顷（10,000㎡）。哥斯达黎加人口4,100,000万（2006年），咖啡种植面积
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：印度尼西亚 等级：G13次手选 产区：苏门答腊岛林东 处理方式：传统湿刨法 海拔：1100～1600米 风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gayo山咖啡具有独特的味道和高品质。咖啡豆具有强烈，独特的草药味道，具有轻微的蜂蜜味，适度和均衡的酸度。Gayo山咖啡符合蓝山咖啡作为世界两大最着名的咖啡！ 名叫Gayo的咖啡来自当地的Gayo部落
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。 苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地简介： 埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位于知名产区耶加雪啡东南方，在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：肯尼亚 ■庄园：库尔德农民合作社 District Kurget ■产区： 大裂谷 巴林戈县 ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017 ■等级：AB ■杯测分数：91分 杯测报告： 库尔德农民合作社位于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家： 印度尼西亚 ■产区：北苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛 ■品种： Ateng ■处理法：湿脱壳 ■采收期：2017年 杯测报告： 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称曼特宁，会有这样的说法是源自
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家： 印度尼西亚 ■产区： 苏门答腊 西马伦根县 ■品种： Ateng ■处理法：日晒 ■采收期：2017年 杯测报告： 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称曼特宁，会有这样的说法是源自于某个国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家： 印度尼西亚 ■产区： 苏门答腊 林东 Lintong Nihuta ■品种： Ateng ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 杯测报告： 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称曼特宁，会有这样的说法是源自
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家： 墨西哥■庄园： 科斯皮亚克庄园Custepec ■产区：恰帕斯州Chiapas ■品种：卡杜拉 ■处理法：水洗 杯测报告： Custepec 庄园的历史可以追朔到1911年，属于 Pohlenz 家族所拥有，农场范围从
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：蕾里达庄园 ■产区： boquete ■品种：pacamara ■采收：2017 说明：蕾里达 庄园（Finca Lerida） 位于巴拿马著名的博克特（Boquete）咖啡产区。 1924年，挪威的Mnniche夫妇
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