苏门答腊发展出独特湿刨法，使其咖啡豆持特有的地区性特殊芬芳

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了曼特宁 英文 Mandheling 很特别。曼特宁咖啡生豆也有其特殊以及独步全球之处，即湿刨法 (wet-hulled) 处理方式。处理厂从种植咖啡的农民手中购买初步去除果皮、果肉，湿润带种

2018-05-18 精品咖啡豆 我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒瑰夏Lot#961介绍 瑰夏村庄园种植品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 埃塞俄比亚 瑰夏村 （艺妓村）庄园 日晒艺妓 Lot#961 （Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#961） 风味叙述：香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香 热

2018-05-17 瑰夏咖啡 我要分享

用石油换咖啡？委内瑞拉咖啡的风味口感特点。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在1730年委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石油业鼎盛时期，咖啡生产几乎被放弃了。所幸近来咖啡种植已开始复苏，原来种植的Typica 、Borubon咖啡树种植园为咖啡出口奠定

2018-05-17 精品咖啡豆 我要分享

耶加雪菲咖啡，耶加雪菲西林加咖啡风味口感特点是什么？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了作为阿拉比卡咖啡「出生地」的传奇般的地位之外，同时也是世界排名第五，非洲排名第一的咖啡生产大国。特别是西南产区Sidamo地区的Yirgacheffe的多样性风味和特殊的地网域风味

2018-05-17 精品咖啡豆 我要分享

萨尔瓦多咖啡好喝吗？萨尔瓦多咖啡的口感风味特点是什么？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足，萨国农民会以处理过后的咖啡豆果肉残渣

2018-05-17 精品咖啡豆 我要分享

哥伦比亚咖啡种植者联合会FNC获得重要的可持续性和质量奖项

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 波哥大， May 17, 2018 （GLOBE NEWSWIRE） -- 最近几周， 哥伦比亚 咖啡种植者联合会 （FNC） 获得由全球咖啡行业的主要参与者（如雨林联盟、咖啡质量研究所和专业咖啡

2018-05-17 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

巴西圣多斯咖啡豆怎么样？圣多斯咖啡的风味口感特点？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西是目前全球最大咖啡产国，所以，巴西豆也是所有综合咖啡的主要成分之一，但因巴西豆具有其特殊的风味，但不被买家喜好，常在咖啡豆产量少时被当成替代品。圣多斯属中性咖啡豆

2018-05-17 精品咖啡豆 我要分享

来自中南美洲的洪都拉斯咖啡的风味口感特点。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来烘国对咖啡产业积极改变并拓销，让洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪

2018-05-17 精品咖啡豆 我要分享

阿奎莱特三兄弟薇拉萨奇红酒发酵日晒咖啡 阿奎莱特三兄弟的故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测描述：88 樱桃、红酒、菠萝蜜、李子、甜瓜 70年前，唐埃德加阿奎莱特（Don Edgar Aguilera）建立起 哥斯达黎加 第一批咖啡厂，他不会想到日后他的孩子们将会开展一个项目，使

2018-05-17 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享

肯尼亚AB柯玛缇娜-小红莓水洗咖啡豆 肯尼亚AB与肯尼亚AA的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味描述：焦糖、橘子酸质、奶油质感 含水率：8.9 密度：886g/l 生豆照片 Kenya AB 国家： 肯尼亚 地区：基安布 微区域：Gitwe 土壤：火山黏土 海拔：1400米-1800米 品种：阿拉比

2018-05-17 肯尼亚咖啡豆 我要分享

精品咖啡豆耶加金蕾娜安芭雅镇 席林加村豆子特别，怎么冲好喝？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗 这些年精品咖啡盛行，耶加雪菲次产区的划分是大家所熟悉的、 主要的区分为科契尔镇(Kochere)、耶加雪菲镇 (YirgaCheff

2018-05-17 精品咖啡豆 我要分享

巴西伊帕内玛庄园Premier Cru系列咖啡介绍 巴西咖啡哪个牌子好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 C26 酒香日晒风味 （Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine Natural） 风味描述：酒香、水果酒酸甜、柑橘、 荔枝、葡萄，多汁圆润的熟果

2018-05-16 巴西咖啡豆 我要分享

巴西咖啡伊帕内玛庄园信息介绍 巴西甜蜜日晒咖啡风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴西 伊帕内玛庄园 甜蜜日晒 （Brazil Ipanema Dulce Natural） 产区： 南米那斯（Sul de Minas）地区 庄园： 伊帕内玛庄园（Fazenda Ipanema） 品种： 阿拉比卡 海拔： 平

2018-05-16 巴西咖啡豆 我要分享

危地马拉拉米尼塔庄园花神咖啡介绍 危地马拉安提瓜的故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 危地马拉 拉米尼塔 花神圆豆 （Guatemala La Minita La Folie Peaberry） 风味描述：花神圆豆同样以花香主体风味，巧克力般的余韵， 焦糖甜感强，整体口感干净且明亮。 产

2018-05-16 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉薇薇特南果咖啡洛斯马庄园信息介绍 星巴克危地马拉咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 危地马拉 薇薇特南果 洛斯马庄园 水洗 Lot#14 （Guatemala HHT Finca La Rosma Washed Lot#14） 风味叙述：糖蜜杏桃、葡萄干、柚子皮、果汁感饱满、 烤杏仁焦糖、丰厚甜美

2018-05-16 危地马拉咖啡豆 我要分享