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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的 SOE？所谓的SOE，是Single Origin Espresso的缩写，亦即是单一产地的浓缩咖啡。不少人觉得单一产地比 拼配咖啡
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