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危地马拉咖啡享有世界上品质最佳咖啡的声望,危地马拉咖啡主要有七大产区,包括弗赖哈内斯Fraijanes产区的咖啡,这里的咖啡豆是否也是颗粒饱满,美味均衡? 各产区所生产的咖啡风味各有不同,危地马拉弗赖哈内斯Fraijanes产咖啡风味特点酸度明亮、一致,香气
阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一,因为阿蒂特兰产区长期积累了优良的种植和加工技术,因此,危地马拉阿蒂特兰产区咖啡主要特点是香气沁人心脾,并且酸度明亮,咖啡醇厚度饱满。 阿蒂特兰土壤的有机质是五大火山咖啡产区中最丰富的。90%的传统阿蒂特
危地马拉全境坐拥三百多种微型气候,圣马可属于火山岩地质,咖啡特点口感如何,圣马可火山产区海拔1200-1400m,降雨量为4000 - 5000 mm。 危地马拉圣马可火山产区咖啡风味主要是焦糖核果调、加州李子明亮酸值、草本植物气息。中深焙平衡、干净度佳,推荐意式
危地马拉咖啡产区柯班Coban产什么品种咖啡,优质咖啡豆是怎么样的?危地马拉咖啡产区柯班Coban是危地马拉主要咖啡产区,生产的咖啡有什么特色。 危地马拉咖啡豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明,以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果
危地马拉咖啡豆产区,韦韦特南戈咖啡是什么口味,咖啡的风味怎么形容?韦韦特南戈是属于非火山岩的高地或热带雨林气候,这样的环境适合种植咖啡吗?危地马拉咖啡豆产区韦韦特南戈咖啡有什么特色? 危地马拉为了重新振兴自己的咖啡产业,特意成立了特种咖啡协
新东方是危地马拉最年轻的一个咖啡产区。新东方海拔为1300-1700米,雨水丰沛,长年在云荫的遮蔽下,气候与科班雨林产区相近,新东方咖啡采收期是12月到次年3月。危地马拉新东方产区咖啡口感均衡,醇厚度
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?