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考卡省是哥伦比亚咖啡原产地认证的产区,平均海拔1758m,最高海拔可上升至2100m,该地区的地形、降水、温度以及火山质土壤为咖啡的生长准备了适宜条件。 考卡省80%为山地,东部和中部有平行分布的山系,为安第斯山脉的部分,中部山系中包括两座主要火山Sotar
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【证书】有哪些现在咖啡师可考的证书很多:1、有咱们国家的咖啡师等级考试2、欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证的各种咖啡师烘焙
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