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哥伦比亚咖啡产区翡翠山,这个产区你知道吗?哥伦比亚翡翠山咖啡产区,这里的当地咖啡农是沿着迪耶拉山脉与安第斯山山脉的高地种植咖啡,主要是小农生产的模式。这里有一种咖啡是哥伦比亚翡翠山Premium精手挑批次咖啡,那你知道这种咖啡有什么样的风味呢? 哥
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我学习手网烘焙时间不长,烘焙不到50网,在网上学习看些视频,是不是会问自己为啥要学手网烘焙?就咖啡爱好者而言,手网烘焙至少有几大好处: 一是手网价格便宜,小巧灵活且不占地方,不需
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我学咖啡豆手网烘焙已有两年多,烘焙超过上百网,期间不时请教过一些国内和台湾的专业烘焙师,得到过他们不少指教和指正,因为一直对咖啡烘焙怀有敬意,所以直到现在才敢发有关手网烘焙的第一贴。 是不是会问自己为啥要学手网烘焙?就咖啡爱好者而言,手网烘
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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