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之前看大家 手工烘焙咖啡豆 ,也就是粉筛烘豆时,豆子喷得老高的,根据我的认知,距火源的高低,会产生很大的温差,对豆子的烘焙不是好事,我把它当成用粉筛烘豆的一个天生缺陷,但,其实可以不用喷那么高,只要顺顺搅动即可,这个缺陷可以不用出现。由于火
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