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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Permata 在印尼语中代表宝石的意思,所以取名为钻石村,该地区种植海拔约1400~1600米,传统的遮荫式栽种、丰富的微型气候,加上咖优族人传承百年的种植技术,才能造就这与巴塔克族互别苗头的独特风
自从王一博《探索秘境》纪录片热播之后,攀岩项目在福州连江古石村火爆起来。值得一提的是,消费者在古石村的悬崖峭壁上体验攀岩文化之后,还能顺路打卡悬崖咖啡馆,一边感受咖啡的馥郁一边看海,真是令人难忘的咖啡
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?