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狮牌瓷器被誉为欧陆最大瓷器集团,因其品质精良及具创意,不少产品为世界各地收藏馆所珍藏,欧洲皇室、美国国宴、阿拉伯国宴上街可见到其餐具。 狮牌的创始人,卡乐马逸 .贺振罗德(HUTSCHENREU-THER),生于1794年,自小即在其父亲的工厂学习瓷饰技艺。 18岁
骨瓷简介: 骨瓷原称骨灰瓷,人们对灰字感到不雅,改称骨瓷.所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈奶白色.将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI
2015世界咖啡十大品牌企业排名 咖啡是世界三大饮品之一,起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道
瓷器咖啡具一套一般有壶和糖缸、奶罐各一件,杯 6个,碟6个。 首先要看一下配套的产品各个造型是否统一、协调。画面要求高雅大方,色泽纯正。杯子不宜太大,一般以玻璃杯的一半左右的容量为宜。杯口要大一些,底部线条要流畅。其次,要查看瓷器表面是否光洁
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷杯,可以使咖啡在杯子中温度降低速度较慢。
瓷器咖啡具一套一般有壶和糖缸、奶罐各一件,杯6个,碟6个。 首先要看一下配套的产品各个造型是否统一、协调。画面要求高雅大方,色泽纯正。杯子不宜太大,一般以玻璃杯的一半左右的容量为宜。杯口要大一些,底部线条要流畅,这样才便于清洗。其次,要查看瓷
喝热咖啡为何要使用骨瓷杯? 比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。 为何骨瓷杯价格比陶器,瓷器两
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卫福部食药署今公布最新边境不合格产品名单,香港商崇盟兴业台湾分公司上月从波兰进口一批百年老牌的德国高宝瓷器咖啡杯盘组,检验发现铅的溶出量高达93单位、超标近4.5倍,总量0.28公斤全数退运或
咖啡在阿拉伯地区的饮食用、栽培、发展还与中国明初的郑和下西洋有关。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kalita是日本知名的咖啡器材品牌,在国内也有很高的能见度,尤其手冲滤杯的三孔穴设计与Wave系列,都是他的经典系列。而这篇文章,要跟大家分享的是,日本限定发行,冲煮超级防呆,2017年新发售的Ka
玻璃会让咖啡变凉,塑料和金属会破坏咖啡的香味,薄瓷器会变得太烫不方便拿,最适合热咖啡的容器是厚瓷器,因为可吸收来自咖啡的热量,迅速达到饮用的理想温度(60℃)。用纸杯来装咖啡,那简直就是暴敛天物,你说呢?
玻璃会让咖啡变凉,塑料和金属会破坏咖啡的香味,薄瓷器会变得太烫不方便拿,最适合热咖啡的容器是厚瓷器,因为可吸收来自咖啡的热量,迅速达到饮用的理想温度(60℃)。用纸杯来装咖啡,那简直就是暴敛天物,你说呢?
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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