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危地马拉-洪都拉斯 炼狱之火 日晒 微批次简介 何为微批次咖啡,所谓的微批次,如果从广义性质上而言,就是产量非常稀少的咖啡,然而并不是所有产量稀少的咖啡都能够被称之为微批次咖啡,特别是产量更加稀少的微批次精品咖啡。因为有些咖啡产国的产地种植面积
我原本想写一篇文章,名字就叫做从种子到杯子,后面发现,咖啡里边的文章实在是太多。也是,一粒小小红色的果子几度春秋,咖农的采收加工,远度重洋。 分发到各地烘培师的精细加工,咖啡师的细心冲煮,其过程本身就是故事。 第一季先说说咖啡豆,从我们杯中
精品咖啡豆生长环境要求高海拔 罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的区别
巴西咖啡豆历史发展史文化故事 巴西阿拉比卡咖啡豆产区风味特点
阿拉比卡豆处理法生豆处理法半水洗干燥法法秘鲁水洗处理
咖啡分成阿拉比卡和罗布斯塔介绍 为什么罗布斯塔咖啡因更多
耶加雪啡G1 来自非洲最颠覆的咖啡风味 阿拉比卡原生种特点
soe咖啡是什么意思适合做手冲咖啡还是意式?soe与单品咖啡豆的区别口感特点
怎么选购耶加雪菲咖啡入门级的咖啡豆柠檬王后埃塞俄比亚耶加雪菲
SOE咖啡豆制作Dirty好喝吗?单品拼配咖啡豆做脏咖啡萃取技巧介绍