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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5月11日至15日,第十三届文博会除了位于会展中心的主会场将精彩纷呈,各分场的活动也将陆续上演。在今年开设的68个分会场当中,有不少侨资企业的身影,他们纷纷从传统产业华丽转身,融入文化创意科技
据台湾ETtoday新闻云报道,在世界各国的星巴克咖啡馆,时常会在店门口的黑板上写着推荐产品,或是特价的消息。这些黑板上的信息通常只是简单、潦草的文字,但在日本的星巴克,就以非常美丽的画作为视觉重点,吸引每一位路人的目光。就有顾客开玩笑的说,搞不
当你进入一家咖啡馆,你最先注意到了什么?(帅哥美女咖啡师,不要这么看脸好吗)咖啡馆那么多,究竟怎样才能过目不忘? 除了香醇的咖啡,舒适的座椅,那满面墙壁的黑板画,也是可以成为一个咖啡馆的标志!若你已开了咖啡馆怎样把它变得有特色,若你想在家中也感
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?