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朋友,你知道吗?一杯好的咖啡是有灵魂的! 从咖啡豆被研磨成粉的那一瞬起,到咖啡粉与水的交融,然后当萃取出的咖啡被盛入精美的咖啡杯里,然后当它轻轻接触你的鼻尖,慢慢滋润你的嘴唇,直到完全沁入你的舌头和整个口腔,沁入你的肠胃,久久不散一句话:香气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼好喝的咖啡品牌- 苏拉威西咖啡豆 Toraja托那加的种植历史?如何冲煮 苏拉威西咖啡豆 ? 苏拉威西 是印尼的第四大岛,岛形像兰花,形状非常扭曲,也像英文字每的K,所以印尼人
咖啡与书籍就像一对前世注定的情侣当你在书香与咖啡香的包围下独坐午后的南宁街头的某一间咖啡书屋,就会很自然地产生如此诗意浮荡的幻觉,由此而迷恋上这种环境中的阅读体验。没错,如今的都市文青都把约在咖啡书屋当成时髦,因而绿城的个性化书店尽管各有
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?