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法压壶换滤网 用瑞士金滤网改装的法压壶滤网
咖啡知识

法压壶换滤网 用瑞士金滤网改装的法压壶滤网

晒了一下用瑞士金滤网改装的法压壶滤网 实际使用效果非常好,细粉极少,感觉比用瑞士金拿来手冲好的多。 照葫芦画瓢的也给爱乐压做了一个黄金滤片。 虽然爱乐压也有出滤片,但孔太大,实际效果并不好。价格又高的离谱,实在不怎么给力。瑞士金的滤网密度要远

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2015-03-04 咖啡知识 我要分享
巴西黄波旁/黄波冲煮参数 如何用水流改变咖啡的风味和口感
咖啡知识

巴西黄波旁/黄波冲煮参数 如何用水流改变咖啡的风味和口感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西黄波旁/黄波本烘焙建议 冲煮参数 这种特殊的咖啡是一种生长在900-1350masl之间的黄色波旁/波本,它是一种自然的蜜处理法,这种加工方式包括挑选和分类咖啡果,刮去一部分果肉,去除一些类似蜂蜜的

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2017-12-01 咖啡知识 我要分享

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