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如何正确品尝一杯手冲咖啡 首先,我们必须理解咖啡当中的基本味道: 酸:必须要有!果酸可以让咖啡变得很活泼,轻盈,丰富。但是我们希望可以喝到的是水果的果酸,比如苹果、柠檬、桃子的酸。不希望的就是醋一般的尖酸。 甜:咖啡当中的甜,其实不是糖的甜,
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