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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日本大阪有一间アタラキシアカフェ【Ataraxia Cafe】，这里不是一间普通的咖啡厅，而是为了女性御宅族(オタク)所开设的。 一提到女性 御宅族，你是不是想到了宅女？ 宅女还会上咖啡厅？？ 不不不
陪散步的少女 好好的一个词，可能又要被日本人民玩坏了。 东京秋叶原，已不仅仅是御宅族淘货的天堂。据德国媒体7月19日报道，在和秋叶原主街平行的九十九街，出现了一种新型业务，街道两旁每隔几米就站着几个身着暴露制服的年轻少女，发放传单并招徕客人到附
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女仆咖啡很独特 在日本的秋叶原，你会不时遇到向路人发放女仆咖啡馆传单的女孩。对这种咖啡馆，笔者早就想去，却每次都遭到朋友的阻拦，动漫发烧友和变态才去的，你一个女人去干什么？前不久，我终于
樱桃小丸子主题咖啡厅 樱桃小丸子主题咖啡厅，日文名为ちびまる子ちゃんカフェ，去过的小伙伴是这样说的里面的东西有很多小丸子的人物，永泽同学洋葱汤、爷爷的鸡蛋、每一件都超级可爱。可爱到下不去口啦。 好吧，当小编看到的时候，口水已经流了水路十八弯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近，日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年，所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前，小哥来我公司对接工作，同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句，我发现小
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「AKIBA绝对领域」是一间从JR秋叶原站／JR御茶水站步行8分钟左右就会抵达的一楼店面女僕咖啡厅。尽管是在2017年2月才开幕，至今也才经过约半年，在『TripAdvisor』上的千代田区餐厅排行中，竟从6,42
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 隅田川 挂耳咖啡 品牌简介 隅田川咖啡 TASOGARE COFFEE 隅田川咖啡（TASOGARE）是日本株式会社CICT的自有咖啡品牌。将来自哥伦比亚、巴西、 埃塞俄比亚、坦桑尼亚、印尼、越南等世
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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