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咖啡豆豆的诞生(二) 咖啡豆处理的方法
咖啡处理法

咖啡豆豆的诞生(二) 咖啡豆处理的方法

咖啡豆加工 当辛苦的豆农,将一颗颗成熟鲜红的咖啡「樱桃」采拮下来,咖啡豆豆的神奇大冒险便就此展开。将咖啡果转换为生咖啡豆,需将咖啡果的果皮、果肉去除,留下种子或豆子,并将之烘干,这一精制过程,通常主要有两种加工方式:水洗法(wet method)和干燥

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2015-10-12 咖啡处理法 我要分享

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