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品味咖啡,不只要喝,还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式,但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则,仍然有助于帮助你了解咖啡,进而懂得品味咖啡: * 酸度(Acidity) 咖啡入口后,轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼,其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力,
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