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咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪,据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症,所以从不在咖啡里面加牛奶喝,后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法,他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。 目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多,主要
选择不同的牛奶制品,能够赋予咖啡另一番风味,享受变化多端的口感。 1.鲜奶油: 又称生奶油。这是从新鲜牛奶中,分离出脂肪的高浓度奶油,用途很广,像制作牛油、冰淇淋、蛋糕,或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油的脂肪含量最高为百分之四十五~五十,最低也有
咖啡和牛奶是一对最好的伙伴,从咖啡出现的早期,人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值,也可以改善它的口感,让它显得甜香顺滑。 市场上有很多奶制品,面对这些琳琅满目的产品,应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不
和牛奶是一对最好的伙伴,从咖啡出现的早期,人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值,也可以改善它的口感,让它显得甜香顺滑。 市场上有很多奶制品,面对这些琳琅满目的产品,应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不同的
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