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哥斯达黎加鳄梨山庄园天然的咖啡,该咖啡由Tarrazu的DNincho Micromill加工。这一款咖啡,你有没有听说过呢?没有的话,那就一起来了解一下吧! La Ladera是100%Catuai,是二十世纪中叶开发的一种品种。 Catuai是Mondo Novo和Caturra品种之间的杂交品种,两
据英国《每日邮报》报道,澳大利亚墨尔本市艾伯特公园(Albert Park)的杜鲁门咖啡馆近日将一段视频分享在Instagram上,引起了广泛关注。视频中,一名服务员正将咖啡倒入掏空的半个鳄梨中,将其命名为墨尔本人两大最爱的结合拿铁加鳄梨。有人说这种创新将会是
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?