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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做? 星巴克刚推出全新单品flat white(中文名:馥芮白)的不久前,Costa也曾推出了这款相同的单品,并取了不同的中文名,叫做醇艺白
手冲步骤 分享一下手冲练习小诀窍: 1. 手腕手臂的力量 这可以说是手冲稳定的最重要因素。 如果对近年美国手冲咖啡文化稍有涉略的人,应该会注意到一个特别的现象,就是几间代表性咖啡馆,冲煮师都是彪形大汉,手骨粗壮,肌肉发达,要不是都穿着西装、打扮整
手冲咖啡新手要懂的要点技巧: 今天主要是提供一些手冲练习的小诀窍,和大家分享。 先来看看新手冲泡指南吧! 滤纸折好 步骤一: 将滤纸折好后,放入滤杯内。 热水冲滤纸 步骤二: 以热水冲滤纸,只要让滤纸全部润湿即可,借此将滤纸味去除。 (冲洗滤纸的水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信许多手冲初学者,拜过很多老师,看过很多教学视频,听过很多标准程序,最后总会听到一句: 回去多练习,就冲得好了。 手冲当然是要练习注水的,这辈子都不可能不练的。可是,
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