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品牌: kalita 货号: 铜壶900cc 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 贵金属 銅製宮廷滴漏壺/0.9L 900cc 全銅精製:造型精巧優雅,呈現精緻的質感。全銅精製的壼身,高效能的導熱度,是濾沖式咖啡的最佳選擇 。 細口壼嘴設計:目的就在於沖泡咖啡時,輕易方便控制水量,
一、法國咖啡簡史: 約於西元1644年時,在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國,而一開始飲用咖啡的地方集中在馬賽附近。 約於西元1699年時,土耳其大使蘇烈文.阿嘎(SuleimanAga)特別租用磅薄的城堡舉辦豪華的咖啡宴會,只為了將咖啡進貢至巴黎給法王路
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 推荐单品:【NinetyPlus LevelUp Nistu Ruz】 风味叙述: 花香、柠檬、橙皮的丰富感干香;蜂蜜柠檬、金桔果汁的優雅風味、中段有荔枝的多汁感、後段充滿了大吉嶺紅茶的滋味。 Ninetyplus为国
品牌名称:CAFEDETIAMO 产品参数: 品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 0.5 货号: HG2218-2219 颜色分类: 600ML HG2219 360ML HG2218 咖啡壶分类: 美式 材质: 玻璃 TIAMO 雲朵玻璃壺 产品介绍 ◎ 耐熱玻璃材質,透視效果佳 ◎ 適合沖泡咖啡或花茶使用 ◎ 造型簡單大方
Ninety plus独特的风味分级、密码分级: Ninety Plus咖啡依照水果风味的强度分类,有别于传统水洗(Washed)、蜜处哩(Honey)、日晒(Natural)的处理法分类,同样为三项W2、H2、N2,但不同处理法所创造的水果风味等级不同,所以你有可能在蜜处理风味H2的分类里喝
開咖啡店(一) 我們之前寫了那麼多、說了那麼多的目的是什麼?就是為了開一家咖啡店!如果你只是想把咖啡當作興趣、理想,那恐怕您不能意會我字裡行間的真正意義,因為興趣、理想不能當飯吃,除非你把你興趣、理想加上〔責任〕。是的!很多人有興趣、有理想,但
第一個原則:[乾淨],淡的時候乾淨,濃的時候更要乾淨。 就像一個房間,空空的很容易乾淨,但是推滿物品的時候也要是乾淨的。 第二個原則:[主軸味道],也就是代表這個產區的特色。乾淨是基礎,一杯不乾淨的咖啡代表著瑕疵,但是乾淨的咖啡很容易變成[無味],
危地马拉薇薇特南果产区有什么特色?有什么种植故事? 中南美洲為世界最大商用咖啡出产区,精品咖啡市場上亦不容小覷。相较非洲精品咖啡的狂野,放肆,突出有個性,中南美洲精品咖啡的調性较為溫和勻稱,風味平衡。上乘佳作令人津津樂道。 瓜地馬拉(Guatemal
咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿鐵的藝術,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感、香氣的別緻外,再添加視覺的美感,從眼睛就開始對咖啡感到嚮往。 現在不只拿鐵才能拉花,卡布奇諾上除了可以用奶泡表現美麗的圖案外,搭配上巧克力醬、焦糖醬等
Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。 2007 年 Joseph Brodsky 正式创立 Ninety plus ,并于隔年开始到现在, 我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到 Ninety plus 得奖的踪迹, 去年2013年WBC世界
初到韓國時我們會看到一個奇怪的現象,不論是談論公事、學習還是見面聊個天,大部分韓國朋友都會有這樣問,去喝杯咖啡麼? 但在韓國生活一段時間後我們都知道韓國人酷愛喝咖啡,大街小巷隨處可見各種咖啡館,韓國並不是咖啡的原產國,但韓國的咖啡文化已經很
Ninetyplus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年JosephBrodsky正式创立Ninetyplus,并于隔年开始到现在,我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninetyplus得奖的踪迹, 去年2013年WBC世界咖啡师大赛,六
初到韓國時我們會看到一個奇怪的現象,不論是談論公事、學習還是見面聊個天,大部分韓國朋友都會有這樣問,去喝杯咖啡麼? 但在韓國生活一段時間後我們都知道韓國人酷愛喝咖啡,大街小巷隨處可見各種咖啡館,韓國並不是咖啡的原產國,但韓國的咖啡文化已經很完
Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司,并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus,并于隔年开始到现在,我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹, 去年2013年WBC世界咖啡师大
星巴克咖啡豆研磨等级滴滤咖啡粉粗细 星巴克的自创的FULLCITY和普通滴滤豆的烘焙混淆了,就星巴克的意式烘焙而言,它的FULLCITY在我们职业咖啡人的眼里就是烘焙过度了(这是个残酷的公认的现实),咖啡最忌讳的就是烘出油脂,烘出油脂的结果就是迅速破坏了咖
卡莎露易斯(Casa Ruiz)和他的夥伴遵循波魁特產區當地傳統對 環境友善的方式栽植咖啡,但為提高生豆品質,有別於以往,增加生豆 處理每一個環節的嚴謹制度,包含生豆栽種、處理、篩選、保存。 卡莎露易斯除了是Best of Panama最佳巴拿馬競標的常勝軍,更是 巴
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,加工处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致
翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡一杯多少钱 巴拿马瑰夏咖啡豆风味特点
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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