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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测报告:Gedeb区是位于 耶加雪菲 的南部, 比知名度较高的 科契尔 还要往南,三个星期前我们刚从 耶加雪菲 回来,这次的寻豆之旅真的是满满的收获,一下飞机 海拔2200米,(比肯尼亚的1500米还要夸
肯尼亚咖啡手冲完成时间产区特点AA风味描述口感处理法这一阶段总共需要绕6圈同心圆。用手冲壶最细水流在中心点注水2秒后,即绕第1圈同心圆,接着每一圈同心圆都要相应变大1圈。到第5圈同心圆时,大约离滤杯壁
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