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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绝大多数品牌在打造连锁店面时,为突显品牌标志性,基本上多会采用统一的装修风格,根据店面布局做些微调;然而这种一眼即能辨识、每家并无太多异同的空间设计手法,对顾客来说,似乎过于千篇一律又
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks咖啡已经是很多人日常生活中不可却缺的精神食粮,身为全球咖啡品牌的领导者之一,Starbucks也会依照分店当地的气息来选择店铺风格,在世界各地开设了许多特色分店。 如同我们熟知的香港中环
「和style.cafe」位于秋叶原,是家主打京都风情的网咖,店里身穿和服的店员其实是偶像团体和茶屋娘的成员。不但可以感受和式氛围,还可以体验网路咖啡屋文化,一举两得! 日本素有网路咖啡厅的文化,但这家店却有着不同于一般咖啡屋的风情,它是一家布置成京
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?