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费利佩林孔(Felipe Rincon)在他的占地12公顷的农场Finca Sausalito生产了这批非凡的作品。他的土地位于马尼萨莱斯(Manizales)拉帕尔马(La Palma)镇外的山丘上,该山丘位于哥伦比亚着名的咖啡产区Caldas。费利佩是特殊咖啡合作社(Coopcafes)的成员之
整理了很多香港的咖啡馆,这已经是第四波了,请食用 Cafe Sausalito 此店主要提供咖啡和全日早餐,不时还会邀请让喜剧演员Vivek Mahbubhani 在店内表演搞笑,气氛十足。 Cafe Sausalito 地址:深水埗大南街201号地舖 Cafe Sausalito 地址:深水埗大南街201号地
1994年,ZERI(ZeroEmissionsResearchInitiatives,零排放研究创新基金会)率先将农场废弃的咖啡果肉作为基质种植菌菇供人食用,再把用过的基质拿来饲养动物。总共花了将近10年的时间进行研究,用20篇学术论文支持从果肉到蛋白质的计划,把从农场到消费者过
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