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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 瑰夏 村( 艺妓 村)庄园水洗艺妓Lot#94 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Lot#94) 风味叙述:焦糖、柠檬、桃花香气、花香尾韵、明亮丰富 热带水果香气、熟果香、柑橘

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2017-12-28 精品咖啡豆 我要分享
专业咖啡烘焙 | 瑰夏Geisha咖啡应该怎样烘焙?
烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 瑰夏Geisha咖啡应该怎样烘焙?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我想即使口袋宽松的人,也不会把Geisha当练习豆,一锅一锅的练,或许如此,喝到Geisha时,心头难免飞过好多未知图腾。 最近有一支90+ Geisha超红,#227 竞标价达一公斤5,000美元。喝过的人都赞不绝

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2017-10-06 烘焙知识 我要分享

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