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精品咖啡资讯
巴布亚新几内亚产区Kimel肯魔庄园介绍 肯魔庄园咖啡豆杯测标准

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巴布亚新几内亚是一个自己的世界,传说食人族,巨脚族,巫术的神秘国度,也是色彩缤纷的天堂鸟与各种稀有独特动植物的原生地,位于印尼东爪哇,有1000种以上不同的部落,每个都拥有他们自己的方言,大多数的咖啡农场由小农夫持有,但也有外来殖民者拥有的咖

2019-04-12 精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆种植历史故事 尼加拉瓜咖啡豆处理方式生产数量

尼加拉瓜咖啡豆种植历史故事 尼加拉瓜咖啡豆处理方式生产数量

尼加拉瓜历史上经历了一段时期的动荡,阻碍了该国咖啡业的发展。在20世纪70年代末到90年代期间,许多经验丰富的咖啡农在Sandinista统治期间逃离。当政治局面发生变化,许多农民返回时,尼加拉瓜的生产逐渐升级。然而,飓风米奇的破坏性影响和长期的世界咖啡

2019-04-12 精品咖啡豆

肯尼亚Nyeri桑格西处理厂特选咖啡PB 咖啡品种SL34 SL28风味描述

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肯尼亚Nyeri桑格西处理厂特选咖啡豆PB介绍: 肯亚位非洲东部,紧邻咖啡原生地衣索匹亚。肯亚咖啡的生产者大致可区分成两类合作社与小农型态. SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统,有很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味,及显著的柑橘、乌梅特

2019-04-12 精品咖啡豆

肯尼亚杰吉欧Giogio庄园小圆豆PB风味 小圆豆咖啡生豆如何烘焙

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喜欢喝酸咖啡吗?又酸又呛又复杂的黑莓酸您可以接受吗?这是我们常常介绍肯亚豆的开场白,曾经尝试带着原野花香混着酸甜的咖啡,相信您对他一定印象很深,当您面对许许多多风味干净清晰的中南美洲豆时,啜吸一口肯亚豆或许能唤醒蒙蔽很久的味蕾,和头发直立

2019-04-12 精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡产区爪哇 Blue Organic铁皮卡咖啡特点风味怎么样

印度尼西亚咖啡产区爪哇 Blue Organic铁皮卡咖啡特点风味怎么样

印度尼西亚的爪哇地区,这里也是咖啡盛产的地区,那你有没有喝过这里的咖啡呢?一款来自爪哇的咖啡Blue Organic,你有了解吗? 1960年代以来,居住在高原周围地区的Manduranese和爪哇农民在他们的土地上种植了阿拉比卡咖啡。此外,种植园在靠近Kayumas咖啡庄

2019-04-12 精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆AA康谷娜处理厂咖啡杯测评分 东非咖啡豆风味的形成

肯尼亚咖啡豆AA康谷娜处理厂咖啡杯测评分 东非咖啡豆风味的形成

肯亚豆近年来价格居高不下,但实际农夫的收入不到1磅1美元,扣除生产成本所剩几乎都去付银行贷款所剩极少,最大的中间剥削者是肯亚农业独裁官员,这些官员不愿意看到更进步超越的肯亚,如果您愿意请您支持透过Fair Trade 公平交易协会系统的肯亚豆,至少这是

2019-04-12 精品咖啡豆

巴拿马咖啡品种卡杜艾介绍  卡杜艾咖啡豆风味描述种植海拔介绍

巴拿马咖啡品种卡杜艾介绍 卡杜艾咖啡豆风味描述种植海拔介绍

Elida Estate由Lamastus家族经营了四代,从1918年开始,当时农场的创始人Robert Lamastus沿着巴鲁火山购买了房产。 Lamastus家族有三个农场:Elida Estate,El Burro Estate和Luito Geisha Estate。 Elida是海拔5500至8200英尺的高度,是巴拿马最高的咖啡农

2019-04-12 精品咖啡豆

印尼爪哇东埔寨自家庄园100%阿拉比卡豆口感 高绿原酸咖啡豆特点

印尼爪哇东埔寨自家庄园100%阿拉比卡豆口感 高绿原酸咖啡豆特点

印尼爪哇东埔寨自家庄园100% 阿拉比卡豆咖啡介绍: 内容量:8g*30天份/ 共240g10% 成份:100% 阿拉比卡豆 产地:印尼东爪哇、柬埔寨,皆来自自家庄园 口感描述:经典必喝、顺口果香、不苦不酸 焙度:深浅焙 回甘度:★★★★★ 果酸度:★ 制造地:台湾 咖啡

2019-04-12 精品咖啡豆

巴西咖啡产区Fazenda Passeio自然咖啡处理方式介绍杯测风味描述

巴西咖啡产区Fazenda Passeio自然咖啡处理方式介绍杯测风味描述

Fazenda Passeio庄园位于巴西米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的南部,那里种植着丰富的特色咖啡。该庄园由Rodolfo Henrique Vieira Ferreira领导,不仅专注于生产优质咖啡,还专注于保护周围环境。目前130公顷用于生产咖啡。 Vierira Ferreira家族已在该地区

2019-04-12 精品咖啡豆

印尼爪哇Pancoer Estate爪哇潘柯尔庄园咖啡处理法咖啡杯测得分

印尼爪哇Pancoer Estate爪哇潘柯尔庄园咖啡处理法咖啡杯测得分

亚洲咖啡爪哇几乎就是印尼咖啡的代名词,生产优质的精品咖啡,这个岛西边是生产黄金曼特宁的苏门答腊岛,东边则有峇里岛,岛上咖啡大多是当地传统的阿拉比卡种,由五家国营的农庄管理,面积超过4000公顷包括Blawan布拉望、Jampit强彼特、Kayumas卡尤玛斯、Tu

2019-04-12 精品咖啡豆

埃塞俄比亚卡永山庄园介绍 卡永山庄园咖啡豆品种咖啡处理方式

埃塞俄比亚卡永山庄园介绍 卡永山庄园咖啡豆品种咖啡处理方式

Kayon Mountain(卡永山庄园)是一个占地1200英亩的庄园,成立于2012年,并于2015年开始出口。随着最近埃塞俄比亚出口规则的变化,Kayon Mountain已经能够出口咖啡而不通过ECX拍卖。 Kayon Mountain在2018年美食奖的获奖作品中多次被认可。 Kayon Mountain该

2019-04-12 精品咖啡豆

危地马拉安提瓜岛咖啡豆 圣塞巴斯蒂安咖啡杯测风味描述烘焙过程

危地马拉安提瓜岛咖啡豆 圣塞巴斯蒂安咖啡杯测风味描述烘焙过程

危地马拉安提瓜岛芬卡圣塞巴斯蒂安咖啡,这种安提瓜咖啡来自圣塞巴斯蒂安农场,该农场位于海拔5200-6000英尺之间,占地450公顷。该农场由Salvador Falla Santos于1890年创立,现由Falla家族的第四代成员Estuardo Falla Castillo管理。 在其历史上,圣塞巴斯

2019-04-12 精品咖啡豆

南美洲咖啡豆风味介绍朗斯峰混合公平贸易有机咖啡的味道怎么形容

南美洲咖啡豆风味介绍朗斯峰混合公平贸易有机咖啡的味道怎么形容

南美洲的咖啡是世界上最迷人,最复杂的咖啡,口感浓郁,带有微妙的巧克力和坚果味。那你有品尝过南美洲朗斯峰混合公平贸易及有机咖啡吗?这一款咖啡有什么样的特点呢? 南美洲的一种额外的黑色烤肉,具有烟熏,辛辣的味道,中等的身体和圆润的余味。完美的法

2019-04-12 精品咖啡豆

巴西喜拉朵产区阿凯亚种日晒处理咖啡口感特点 烘培豆阿凯亚价格

巴西喜拉朵产区阿凯亚种日晒处理咖啡口感特点 烘培豆阿凯亚价格

巴西喜拉朵产区阿凯亚种日晒处理咖啡豆介绍: 国家:巴西(Brazil) 产区:喜拉朵米内罗(Cerrado Mineiro) 处理法:日晒(Natural) 品种:阿凯亚(Acaia) 海拔:800 1,300 公尺 风味短评:柠檬酸、柑橘、葡萄柚、坚果、 太妃糖、焦糖牛奶巧克力。 喜拉朵米内罗地

2019-04-12 精品咖啡豆

哥伦比亚考卡卓越杯索塔纳微批次咖啡风味 哥伦比亚精品咖啡产区

哥伦比亚考卡卓越杯索塔纳微批次咖啡风味 哥伦比亚精品咖啡产区

今天为大家准备了新豆,哥伦比亚考卡卓越杯索塔纳微批次咖啡豆介绍: 哥伦比亚考卡卓越杯索塔纳微批次咖啡豆刚入口就会给你直接的酸甜甘苦味,降温以后,这些风味也会逐渐缓和下来,融合在一起,是一款热喝与冷喝,会感受到明显差异的一支豆子呢! 关于咖啡

2019-04-12 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡品种传家宝 Sidamo自然公平贸易有机咖啡价格风味

埃塞俄比亚咖啡品种传家宝 Sidamo自然公平贸易有机咖啡价格风味

埃塞俄比亚经典的咖啡区域,Sidamo咖啡以中等身体,精致水果,香料和柑橘而闻名。我们的FTO Natural Sidamo符合要求。这种天然咖啡是由埃塞俄比亚的OROMIA咖啡合作社生产的。 该合作社拥有254,000名会员,有助于在该地区采摘和加工咖啡。 自2002年以来,该合

2019-04-12 精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡Divisadero Cafe农场三款咖啡介绍 咖啡风味口感描述

萨尔瓦多咖啡Divisadero Cafe农场三款咖啡介绍 咖啡风味口感描述

由毛里西奥萨拉维利亚拥有的DivisaderoCaf农场今年为我们带来了三款出色的咖啡。 Moe正如他的朋友所称,他一生都参与咖啡,自1890年以来一直跟着父母和祖父母的脚步。 Moe拥有并管理着5个农场,包括Finca Himilaya,Finca CruzGorda和Finca Villa Galicia(D

2019-04-12 精品咖啡豆

墨西哥恰帕斯咖啡豆 Onix咖啡采用咖啡品种是什么及口味风味好吗

墨西哥恰帕斯咖啡豆 Onix咖啡采用咖啡品种是什么及口味风味好吗

墨西哥恰帕斯Onix咖啡,这种有机认证咖啡是在恰帕斯州生产,主要在Soconusco地区生产。那它有什么样的风味特点呢?想不想了解一下,下面就为你介绍一下,这款咖啡的风味口感特点。 恰帕斯州所有的咖啡都生长在海拔900到1,100米的高度,我们确保为我们的客户

2019-04-12 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡农场Santa Teresa Cedral咖啡种类及特点处理方式

哥斯达黎加咖啡农场Santa Teresa Cedral咖啡种类及特点处理方式

哥斯达黎加Santa Teresa Cedral,这一款咖啡,很多人是不认识的,但是喜欢酸度和身体比例很好的咖啡,那你就可以选择这一款咖啡,它有什么样的特征呢?一起来看一看吧! Finca Cedral 农场主RogerUreaHidalgo也拥有加工咖啡的湿磨坊,Santa Teresa 2000.Roge

2019-04-12 精品咖啡豆

埃塞俄比亚古吉咖啡产区 uraga处理厂咖啡杯测风味描述烘焙程度

埃塞俄比亚古吉咖啡产区 uraga处理厂咖啡杯测风味描述烘焙程度

埃塞俄比亚古吉浦贺处理厂咖啡,你可能没有听说过,这一种咖啡,但是你一定是知道埃塞俄比亚古吉咖啡产区的,这一种咖啡也是来自这一产区,那这一款咖啡有什么样的风味特点呢?那就一起来了解一下吧! 埃塞俄比亚古吉浦贺处理厂咖啡,这种来自Uraga洗衣站的水

2019-04-12 精品咖啡豆