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精品咖啡资讯
印尼黄金曼特宁怎么挑选判别？除了颗粒大小最重要还是杯测风味
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）IndonesiaGoldenMandheling黄金曼特宁虽属炒做出来的曼系产品，除了风味外，颗粒大小，反而成为大家计较的重点，因为生豆
印尼特色咖啡黄金曼特宁独特的湿刨法（半水洗）与标志瑕疵豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）湿刨法，又称湿脱壳法WetHulling，在当地语言中也被称为GilingBasah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，湿刨法
PWN 曼特宁 G1的故事 黄金曼特宁的烘豆师笔记与顾客杯测会回馈
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）PWN曼特宁G1的故事根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问老板：这是什
印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。苏
云南小粒咖啡花果山保山铁皮卡精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)保山小粒咖啡，云南保山潞江特产，国家地理标志产品，是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，具有浓
前街埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡豆arichaG1进口精品单品烘焙
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)厂名:咖啡工房前街咖啡馆厂址:广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式:020-38364473配料表:自家烘焙保质期:30净含量:227g
重口味为什么喜欢曼特宁 手冲咖啡曼特宁怎么喝才是正确的做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黄金曼特宁泛指苏门达腊产区精致栽培与加工的曼特宁，依庄园不同，香气亦有所差异。黄金曼特宁经过一再的手工筛选以及严谨的制作，
卢旺达水洗波旁咖啡豆故事等级划分特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品种：波旁相关：原始种原产地：波旁岛生长在最佳：800米及以上类型：原始种多见于：适合咖啡种植的世界各地主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是
铁皮卡咖啡豆品种风味特色 巴布亚新几内亚水洗铁皮卡咖啡风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）这巴布亚新几内亚咖啡豆来自Kigabah庄园,位于Banz在西部高地
埃塞日晒耶加雪菲arichaG1精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)本批次耶加雪菲生产于KebelAricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂
伯爵茶感，焦糖的西达摩古吉花魁咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束)处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Sh
伯爵茶感，焦糖西达摩夏奇索咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束)处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Sh
日晒耶加雪菲精品咖啡豆介绍 耶加雪菲如何冲出花香水果风味
耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴
埃塞俄比亚耶加雪菲的介绍 手冲单品豆耶加雪菲能做美式黑咖啡吗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店讲到埃塞俄比亚，不如先讲一下咖啡的溯源吧，大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到埃塞俄比亚草原放牧时，看到每只山羊都显
曼特宁适合用手冲，虹吸，法压，爱乐压吗？摩卡壶怎么做曼特宁SOE
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪
埃塞罕贝拉花魁咖啡豆风味特点 古吉咖啡产区日晒处理浅烘花魁介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)获奖情况杯测风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵2016/2017年EthiopiaNationalTaste
云南小粒咖啡豆品种产区处理法介绍 云南意式拼配咖啡风味特点
云南小粒咖啡冲泡方法口感品质研磨刻度处理法介绍云南小粒种咖啡豆浓而不苦，香而不烈，略带果味。Bourbon(波邦)是目前云南广泛种植的小粒种咖啡，它是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45
埃塞俄比亚精品咖啡产区：耶加雪菲咖啡与西达摩咖啡的关系
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近两年来，以耶加雪菲为代表埃塞俄比亚咖啡为很多咖啡爱好者所追捧，很多喜欢喝咖啡的人在喝过优质耶加雪菲之后都表示非常惊艳与难忘。耶加雪菲(y
茉莉花香、柑橘的巴拿马丘比特精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介
这支豆子是全水洗加工，外观呈新鲜的翠绿色，豆子饱满富有光泽，一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现，入口也是果汁般的酸甜，明亮清爽。稍微烘焙更深些到high的烘焙度，干香中香草的甜
西达摩产区咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍
日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espres
