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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【西达摩sidamo】产地 西达摩咖啡豆 风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩咖啡豆 产区简介 西达摩产区 西达摩咖啡豆 风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好喝的 西达摩咖啡豆 不外乎就是酸甜苦均衡以及口感顺滑等特色,滤杯的设计就是为了如何去呈现咖啡的这些特色。然而不同的滤杯冲煮的咖啡所呈现的风格也是不一样的。 举例三种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中国的茶一样有很深的文化积淀。 埃塞俄比亚咖啡被人们称为旷野的咖啡,一杯埃塞俄比亚咖啡能带给你从未有过的原始体验。埃塞俄比亚拥有得天独厚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩咖啡豆 生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想冲煮好一只豆子,就要了解豆子的性格,首先,分析一下日晒 西达摩咖啡豆 和水洗 西达摩咖啡豆 西达摩咖啡豆 日晒VS 水洗 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 希尔艾迈莉处理厂G1 水洗 Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed 产区:Sidamo 等级:G1 处理法:Washed Process水洗处理 海拔:1900m 品种:Heirloom 西达摩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 宏古特 Hunkute 水洗厂 1厂/2厂 宏古特(Hunkute) 合作社位于埃塞俄比亚南部 西达摩 (Sidamo) 的达莱 (Dalle) 区,是产区里最高的地点。处理樱桃的水洗厂有两座,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 也可说是日晒豆处理法的发源地,一般好的日晒大多也来自于 西达摩 。喜盖处理厂位于埃塞俄比亚南部 西达摩 区内的邦贝村 ( Bonbe Village)。海拔高度约在 1,900 2,100 米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 Sidamo) 的古吉(Guji) 产区,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River) ,一向被认为是产出森林咖啡(forest coffee) 的原生产区。 埃塞俄比亚是阿拉比卡种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Washed Guji Shakisso Abeyot Boru 1850m G1 埃塞俄比亚 水洗 西达摩 G1 夏奇索 处理厂 阿贝叶小农 风味 : 有著柠檬绿茶的清新香气、带著花的细致干香。 入口即可感受到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名: 西达摩 奇瑞 Sidamo Chire 国 家:Ethiopia 埃塞俄比亚 产 区: 西达摩 奇瑞区 Sidamo Chire District 等 级:Grade 1 处理方式:日晒处理法 Natural Process 品 种:埃塞
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚- 西达摩 -吉吉莎处理厂 (日晒中浅 像水果茶般的咖啡 埃塞俄比亚- 西达摩 -吉吉莎处理厂 (日晒中浅焙) 如果要翻转一般人对黑咖啡不是苦就是酸的刻版印象,这只日晒西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 福尔摩沙农场 埃塞俄比亚 西达摩 凤蝶(Sidamo Papilio) 共善精品咖啡豆/ Coffee Review 杯测92分 水洗/中浅焙 0.5磅 ★100% 阿拉比卡 埃塞俄比亚 西达摩 凤蝶 原生种 (Heirloom
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 谷吉 德瑞柯嘉处理厂 白蜜处理 生产国家 Ethiopia 产区 Sidamo,Guji 农园 Deri Korcha 海拔 1950 2100 m 处理法 White Honey Process 等级 Q1 品种 Heirloom 味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年的埃塞俄比亚红樱桃计划咖啡终于来啰! 埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地,拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名称: 西达摩 谷吉 夏奇索 邓比屋多村 吉吉莎处理厂 水洗 G1 烘培程度/处理法:浅中培/水洗处理 风味描述:甜桃,花香调混和蜜柑的香气,养乐多酸甜搭上绿茶口感,中温口 感越趋
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚 西达摩 地区深处的Shantawene小村庄附近,经过一所学校,许多小木屋,一个三角形草坪上的乒乓球桌; 孩子们沿着尘土飞扬的道路高呼你!您!你。在这里找到了Shantawne
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) . 西达摩 (Sidamo) 西达摩 毗邻耶加雪菲,海拔略比耶加雪菲低,同样拥有矿物质丰富的土地,气候干湿季分明,非常适合种植阿拉比卡豆。 西达摩 以日晒豆为主,同样拥有香橙和蓝梅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡在全球市占率为5%,是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡,就是在此发源,同时埃塞俄比亚也拥有最多样的咖啡品种。原生种多到让人数不清,据估还蕴藏