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马拉维 黑貂庄园 水洗 杯测分数:86 品种:SL28,Rui11 处理:水洗 庄园:黑貂庄园 海拔:1200米 风味描述:巧克力和红色浆果-甜度和宜人的酸度。淡淡的草药香气,回味温和 非洲中南部的内陆国家与东部和南部与莫桑比克相邻,西部与赞比亚相邻,北部与坦桑尼
尽管相距数百英里,但东非的两个咖啡生产社区对他们的咖啡及其背后的人们有着深远的承诺。在卢旺达的加肯克地区,Abakundakawa合作社构成了1,900多名农民,其中将近一半是妇女。从创新的咖啡加工方法到将收入再投资到学费和社区支持上,他们都彰显了自己的名
咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。
咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。但喝咖啡并不只是为了给上午提神。明亮的果酸,巧克力和坚果的芳香,焦糖般的回味,咖啡所包含的种种味道,用来与各种酒类混合也会给我们带来惊喜,威士忌,朗姆,利口酒,等等,在富有创意的调酒师手中,
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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