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在巴西举行的2018世界咖啡锦标赛昨晚已经完满结束, 世界级咖啡 比赛結果 出炉 世界咖啡拉花大赛(WLAC) 比赛結果: 冠军 Irvine Quek Siew Lhek 马来西亚 亚军 Michalis Karagiannis 希腊 季军 Liang Fan 中国 4th Shinsaku Fukayama 澳大利亚 5th Agnieszk
首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满落幕 2012年6月22日23日,为进一步宣传推广中国海南福山咖啡品牌文化,中共澄迈县委、县人民zhengfu联同海南省咖啡行业协会在海南福山咖啡文化风情镇举办首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛。经过两日激战,韩国选手崔贤善(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,在很多人眼里,不仅是一种饮品,更是一种生活品质的象征。而咖啡师,也被视为一种优雅的职业,他们在冲泡咖啡的过程中,也在传播着酸醇香苦的咖啡文化。近日,一场与两者有着紧密联系的咖啡行业
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?