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张子骅今年 26 岁，四年前他在就读的复旦大学里开了一间咖啡馆。那会儿，他觉得咖啡洋气，茶老气。他的朋友里没人不这么觉得。 难以捉摸的年轻人转眼就换了想法。现在，张子骅站在几台精巧的玻璃金属仪器前，急于证明过去被认为和年轻人无关的茶生意还是比较
Wush wush咖啡 是一款真正独一无二的咖啡，由西奥多咖啡带给我们！你可以闻到来自豆类的亮度。 对于杯子的前半部分它的味道就像我正在喝一杯兴致勃勃的茶。别误会我的意思，这绝对还是咖啡。就好像咖啡和茶在这个杯子里有一个成功的，持久的关系。 当你开始
我们已经有了想法，你如何能戒掉自己关在每天的咖啡因修复。 成瘾医学本月早些时候，美国社会(ASAM)公布成瘾的新定义。这适用于杯O乔成瘾者为好。有咖啡因上瘾?以下是如何打破习惯... 将ASAM现在网瘾定义为一种慢性脑部疾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对五、六年级生来说，飘著炭焙香，带一丝苦焦味的黄褐茶汤，可能是人生最早的茶记忆。那是70年代流行的冻顶乌龙茶特色，当时生活离不开泡茶串门子，许多人童年在茶香里度过。 在台北拥有2家店面，经销
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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