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拉丁美州地区咖啡豆都有什么品种和牌子 尼加拉瓜Nicaragua 尼加拉瓜咖啡豆中表现最好的,一般都出自玛塔嘎帕区(Matagalpa)、希诺特加区(Jinotega)及塞高维亚区(Segovia),酸度适中,饱满而低调性,粘稠度圆润、饱满似汤羹,富于多元化的水果调性变化感
咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶,下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时,美国人班杰明汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶,在当时大受欢迎。 由于速度极慢,应
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种类 危地马拉咖啡 品种 Typica 处理 水洗 海拔 1800米 烘焙程度 浅度烘焙 产品规格 150g 萃取建议 手冲壶 虹吸壶 冰滴壶 法压壶 磨粉服务 如需要磨粉服务,下单时请备注好所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这一支天犬庄园梅丽八号地的水洗 危地马拉咖啡 。浓郁的黑布林、浆果、水梨、莓果的香气,如果你仔细品味,还会有一点杏仁糖的甜味和烟丝感,于是就决定了它冷热皆宜的特性。 危地
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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