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没有成为一名优秀的咖啡师前、咖啡师必须要学会端好盘子
咖啡知识

没有成为一名优秀的咖啡师前、咖啡师必须要学会端好盘子

1、认脸。我们店里基本都是熟客,有时客人进来连话都不说,直接就要为他们制作。你不认识他们、不了解他们喜欢喝什么,能行吗? 2、把店里卖的产品都喝上一次。只有知道每一杯的味道,才能向客人介绍是否有必要加糖、是不是苦的、有没有客人可能没有喝过的味

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2016-12-21 咖啡知识 我要分享

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