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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克的新产品枫糖碧根果拿铁(Maple Pecan Latte),会取代南瓜香料拿铁(Pumpkin Spice Latte)的地位吗? 据《西雅图时报》报道,根据对西雅图星巴克咖啡师的随机电话调查,答案是否定的。在枫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 -圣陶星河庄园 黄波旁日晒 豆种:黄波旁 深度烘焙 风味描述:碧根果、焦糖、黑巧克力 巴西圣陶星河日晒黄波本 烘焙度:深烘 研磨度:匿名2手磨退14格 17g粉 260ml水 82C
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款是Fisher家的 巴西咖啡 -圣陶星河日晒黄波旁深度烘焙 风味是碧根果、焦糖、黑巧克力,是我喝得最多的一款了,大概因为味道醇厚的缘故,买了两袋,颜色和大颗的豆子满足美感,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克 2018新品介绍: 这一刻 夏天 让你无限期待的夏天来了,期待已久的星冰乐也如约而至。全新酷黑摩卡星冰乐,带你体验黑白交错的夏日二重奏,深沉的暮黑色,浓郁的可可口感,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克手冲式咖啡 星巴克 手冲咖啡 是以简单美感与容易冲煮方式来进行单杯冲泡,其风味以干净、饱和度完整来展现。 步骤 温热器具 使用微量的热水,进行滤杯与玻璃壶的温壶,并将
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 ,既手工冲煮,通过控制水流,水温,研磨度对不同的咖啡进行萃取,从而激发咖啡的风味 很多喜欢黑咖啡的星粉到星巴克都会必点手冲 这片分享的目的在于给想尝试黑咖啡又不
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?