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危地马拉的安提瓜山谷因为拥有100年历史的农场,营养丰富的火山土壤和咖啡而备受珍视。 农民们对他们传承下来的传统感到非常自豪。 这里的咖啡丰富多维,口感一致,杯中柠檬,巧克力和柔和的香料味道,具有该地区独特的优雅口感。 安提瓜咖啡产区是位于危地马
危地马拉安提瓜星巴克咖啡豆的研磨刻度品种产地口感处理法介绍 在危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高,气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区,山地坑坑洼洼,地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地,但是墨西哥
安提瓜谷地(AntiguaValley)是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候,具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的山谷,由三座火山包围:阿瓜(Agua)、阿卡特南戈(Acatenango)和
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
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手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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