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危地马拉(瓜地马拉) 南部高地之上，邻近首都危地马拉城(Guatemala City)。安提瓜就是火山区咖啡，有些微的烟勋味，独特果实香，风味独特略呈酸性表现，属中美洲的典型咖啡豆。 安提瓜岛（Antigua）是咖啡的著名产地，产于卡马那庄园，咖啡品质最佳的咖啡是爱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 瓜地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕，卡蒙娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡，地质属排水良好、地力肥沃的火山土壤 。 年雨量1800mm到2300mm，白昼炎热而夜间
危地马拉安提瓜卡摩那庄园花神咖啡豆的特点风味描述口感处理法 危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。口感柔滑，于芳醇中略含炭烧味，就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。由于这种独特的炭烧香，安提瓜咖啡又被称为香烟咖啡安提
自己在家怎么冲泡一杯不苦有甜感的咖啡？哪一种咖啡豆带有甘甜味
咖啡豆的烘焙阶段风味变化对照表 中深烘焙程度咖啡豆与风味的关系
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