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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《Agrimoney.com》5月10日报道,国际咖啡组织(International Coffee Organization, ICO)在月报当中表示,4月份ICO咖啡综合平均价格下跌2.7%至每磅130.39美分,此创下9个月来的新低,主要是受到避险
開咖啡店(二) 有一個朋友問我說:「我們是不是應該要常常變換菜單來維持新鮮感?」的確,有許多餐飲業者是靠不斷推出新菜色來吸引跟維持 營業額,我也認為適當的新產品能夠刺激消費,但是,這是在一個前提下進行:「你的主力產品已經成為招牌的情況下!」如果
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