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咖啡压粉锤
缔造一杯完美的Espresso,萃取前的压粉环节自是一项精细的活计,咖啡粉之不能承受之轻,咖啡粉之不能承受之重!且看咖啡压粉锤(Coffee Tampers)之粉末登场
2014-08-30 咖啡文化 我要分享云南咖啡:逃离“华尔街”
通常,每天纽约咖啡期货成交价刨去10%左右,就是当日云南市场的收购价。也就是说,全球咖啡卖什么价,很大程度上是由位于华尔街的期货交易所说了算。
2014-05-12 咖啡文化 我要分享运动前不妨喝杯咖啡
在澳大利亚,对一些摄入少量咖啡因的田径运动员进行的测试表明,他们可承受的训练时间比没有喝过咖啡的运动员多出30%。成绩也比平时提高36%。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享Cirkel三个支点的咖啡桌
这张形状特别的咖啡桌命名为Cirkel,它由一块扁圆形桌面和倒圆锥体抽斗连结而成,虽然起到支撑作用的只有三个支点,但三角形的稳固结构使它足以承受一套咖啡器具的重量。
2014-07-21 咖啡用品 我要分享