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关于咖啡的常识： 为什么咖啡商品 标示烘焙出炉的日期，而非保存期限？ A: 因为您需要知道咖啡豆最好喝的赏味期限，是在它烘焙出炉后的第三天开始 直到第二~第三星期达到高峰，而后第四星期慢慢在风味上走下坡。 市面上许多咖啡商品都可存放至一年半载，是否
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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